2006年11月01日
江戸前寿し
寿司問答 江戸前の真髄
| 治平寿し 江戸前寿司一筋 大間のマグロ・脂ののった秋刀魚・もどりかつを 一仕事 45年! うまい!! 安い!! 三代目の大将が言葉少なく握る 二代目のお上が小鉢をだす 少しずつ幸せな時間が流れ 上がりは気風のいい二代目大将が 「上がりです!!」なんてもってくる 江戸前の粋な時間が流れる 今風で言うと チョイ悪 ぽい感じです 忙しい時代に「ほっと」おやすみください |
投稿者 : Lee : 2006年11月01日 16:20
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